MIKÄ ON SMAKU?

Smaku -tapahtumien ideana on kertoa miltä paikalliset ravintolat maistuvat. Ravintolat toteuttavat maisteluversiot vähintään yhdestä alku-,pää- tai jälkiruuasta. Tarkoituksena on kertoa asiakkaalle annoksella miltä kyseinen ravintola maistuu.

Pikkurahalla pääsee tutustumaan kyseisen kaupungin makumaailmaan, sillä annokset maksavat vain 5 tai 7 euroa. Smaku tapahtumia järjestetään vuosittain tällä hetkellä Smakun synnyinkaupungissa Porvoossa sekä Naantalissa ja Loviisassa.

Smakussa on mukana vain yrittäjävetoisia ravintoloita. Ravintoloiden ja kahviloiden lisäksi haluamme tuoda tutuksi pientuottajia Smakuannosten ympäriltä.

MIKÄ ON SMAKU?

Smaku -tapahtumien ideana on kertoa miltä paikalliset ravintolat maistuvat. Ravintolat toteuttavat maisteluversiot vähintään yhdestä alku-,pää- tai jälkiruuasta. Tarkoituksena on kertoa asiakkaalle annoksella miltä kyseinen ravintola maistuu.

Pikkurahalla pääsee tutustumaan kyseisen kaupungin makumaailmaan, sillä annokset maksavat vain 5 tai 7 euroa. Smaku tapahtumia järjestetään vuosittain tällä hetkellä Smakun synnyinkaupungissa Porvoossa sekä Naantalissa ja Loviisassa. Vuonna 2022 myös Kotka saa oman Smakun!

Smakussa on mukana vain yrittäjävetoisia ravintoloita. Ravintoloiden ja kahviloiden lisäksi haluamme tuoda tutuksi pientuottajia Smakuannosten ympäriltä.

TULEVAT SMAKU TAPAHTUMAT

Naantali kesä 2022

Loviisa 27.-28.8.2022

Porvoo 22.8-3.9.2022

SEURAA SMAKUA SOMESSA!

Kesän tulevista tapahtumista alkaa pikkuhiljaa tiputella lisäinfoa.

– Pysy kuulolla!

@smakufestivals

SMAKUFESTIVALS VOITTAJA- ANNOKSET

laamanni-kurpitsa

Porvoon Makuaarre 2016 – SAVUKURPITSAA JA SIENIÄ ~ WANHA LAAMANNI

meat-district

Porvoon Makuaarre 2017 – MAMINHA ~ MEAT DISTRICT

Sicapelle

Porvoon Makuaarre 2018 RISOTTO – TOMAATTIA, MUNAKOISOA JA RICOTTA SALATA -JUUSTOA ~ SICAPELLE

Seireeni

Porvoon Makuaarre 2019 KARAMELLI IBERICO ~ SEIREENI

CafeHostel

Rovaniemen Makuaarre 2019 SELLERIÄ, PÄHKINÄÄ, VUOHENJUUSTOA JA KIRNUPIIMÄÄ ~ RESTAURANT NABO

Amandis1

Naantalin Makuaarre 2019 VOHVELI JUUSTOLLA JA HEDELMILLÄ ~ AMANDIS

Seireeni

Porvoon Makuaarre 2020 KOLMEN JUUSTON KARITSALASAGNE ~ SEIREENI

SMAKU_Amandis

Naantalin Makuaarre 2020 TOMMIN VOHVELI ~ AMANDIS

Rafaels

Porvoon Makuaarre 2021 SEARED BEEF CARPACCIO ~ RAFAEL’S STEAKHOUSE

SMAKU_Metsatahti

Naantalin Makuaarre 2021 KESÄHELMI ~ RAVINTOLA METSÄTÄHTI

Loviisan Makuaarre 2021 TEIRAS HEREFORD ~ HÄRÄNLIHAA JA KUKKAKAALITARTAR

YHTEYSTIEDOT

Tuottaja Laura Pulkkinen
0405777883
laura.pulkkinen@smakufestivals.com

info@smakufestivals.com

laura-ja-pilvi

Tapahtumakoordinaattori Pilvi Mölsä
0413132461
pilvi.molsa@smakufestivals.com

YHTEYSTIEDOT

laura-ja-pilvi

Tuottaja Laura Pulkkinen
0405777883
info@smakufestivals.com

Tapahtumakoordinaattori Pilvi Mölsä
0413132461
pilvi.molsa@smakufestivals.com