MIKÄ ON SMAKU?
Smaku -tapahtumien ideana on kertoa miltä paikalliset ravintolat maistuvat. Ravintolat toteuttavat maisteluversiot vähintään yhdestä alku-,pää- tai jälkiruuasta. Tarkoituksena on kertoa asiakkaalle annoksella miltä kyseinen ravintola maistuu.
Pikkurahalla pääsee tutustumaan kyseisen kaupungin makumaailmaan, sillä annokset maksavat vain 5 tai 7 euroa. Smaku tapahtumia järjestetään vuosittain tällä hetkellä Smakun synnyinkaupungissa Porvoossa sekä Naantalissa ja Loviisassa.
Smakussa on mukana vain yrittäjävetoisia ravintoloita. Ravintoloiden ja kahviloiden lisäksi haluamme tuoda tutuksi pientuottajia Smakuannosten ympäriltä.
MIKÄ ON SMAKU?
Smaku -tapahtumien ideana on kertoa miltä paikalliset ravintolat maistuvat. Ravintolat toteuttavat maisteluversiot vähintään yhdestä alku-,pää- tai jälkiruuasta. Tarkoituksena on kertoa asiakkaalle annoksella miltä kyseinen ravintola maistuu.
Pikkurahalla pääsee tutustumaan kyseisen kaupungin makumaailmaan, sillä annokset maksavat vain 5 tai 7 euroa. Smaku tapahtumia järjestetään vuosittain tällä hetkellä Smakun synnyinkaupungissa Porvoossa sekä Naantalissa ja Loviisassa. Vuonna 2022 myös Kotka saa oman Smakun!
Smakussa on mukana vain yrittäjävetoisia ravintoloita. Ravintoloiden ja kahviloiden lisäksi haluamme tuoda tutuksi pientuottajia Smakuannosten ympäriltä.
TULEVAT SMAKU TAPAHTUMAT
Naantali kesä 2022
Loviisa 27.-28.8.2022
Porvoo 22.8-3.9.2022
SEURAA SMAKUA SOMESSA!
Kesän tulevista tapahtumista alkaa pikkuhiljaa tiputella lisäinfoa.
– Pysy kuulolla!
@smakufestivals
SMAKUFESTIVALS VOITTAJA- ANNOKSET
Porvoon Makuaarre 2016 – SAVUKURPITSAA JA SIENIÄ ~ WANHA LAAMANNI
Porvoon Makuaarre 2017 – MAMINHA ~ MEAT DISTRICT
Porvoon Makuaarre 2018 RISOTTO – TOMAATTIA, MUNAKOISOA JA RICOTTA SALATA -JUUSTOA ~ SICAPELLE
Porvoon Makuaarre 2019 KARAMELLI IBERICO ~ SEIREENI
Rovaniemen Makuaarre 2019 SELLERIÄ, PÄHKINÄÄ, VUOHENJUUSTOA JA KIRNUPIIMÄÄ ~ RESTAURANT NABO
Naantalin Makuaarre 2019 VOHVELI JUUSTOLLA JA HEDELMILLÄ ~ AMANDIS
Porvoon Makuaarre 2020 KOLMEN JUUSTON KARITSALASAGNE ~ SEIREENI
Naantalin Makuaarre 2020 TOMMIN VOHVELI ~ AMANDIS
Porvoon Makuaarre 2021 SEARED BEEF CARPACCIO ~ RAFAEL’S STEAKHOUSE
Naantalin Makuaarre 2021 KESÄHELMI ~ RAVINTOLA METSÄTÄHTI
Loviisan Makuaarre 2021 TEIRAS HEREFORD ~ HÄRÄNLIHAA JA KUKKAKAALITARTAR
YHTEYSTIEDOT
Tuottaja Laura Pulkkinen
0405777883
laura.pulkkinen@smakufestivals.com
info@smakufestivals.com
Tapahtumakoordinaattori Pilvi Mölsä
0413132461
pilvi.molsa@smakufestivals.com
YHTEYSTIEDOT
Tuottaja Laura Pulkkinen
0405777883
info@smakufestivals.com
Tapahtumakoordinaattori Pilvi Mölsä
0413132461
pilvi.molsa@smakufestivals.com