RUNO Kitchen
RUNO Hotel Porvoon keittiö loihtii perinteisiä suomalasia makuja kunnioittaen aamiaisen joka päivä sekä viikonloppuisin Brunssin. Lähituotettuja tuotteita sekä puhtaita makuja kauniissa miljöössä.
RUNO Hotell Porvoo, Hotellets kök bjuder traditionella finska smaker med frukost varje dag och bjuder på brunch under veckosluten. närproducerade produkter med rena smaker i vacker miljö.
Annos
Metsäsieni keitto mallas krutongilla
Skogssvampsoppa med malt krutonger
Suomen luonto ja perinteinen käsityö on keittiömme filosofia. suomalaisen sienen maku tuo mieleen metsän ja sen tuoksun. Timjami loihtii esiin havupuut ja ja villin luonnon. Käsin tehty mallasleipä, tuo kovan työn hedelmä on perinteinen ja ryhdikäs kumppani samettisen keiton kanssa.
Den finska naturen och traditionell hantverk är vår kökets filosofi. de självplockade svamparna trollar fram minnen av skogens doft, Timjan drar in barrträden och den vilda naturen. Handgjorda maltbrödet, den tradtionella och rustika vännen till sammetslena soppan.
7 € (sis. alv 14 %)
Laktoositon (L)
Annos
Puolukkaparfait, vaniljaöljyä, puolukoita ja karamellia
Lingonparfait, vaniljolja, lingon och tjinuskisås
Puolukka tuo kirpeänhapokas marja yhdistettynä vaniljan sekä kerman ja karamellin kanssa on muisto mummolasta ja perheen kanssa vietetyistä mökkilomista. jäädykkeenä tämä yhdistää kesän viimeiset viikot ja talven lumisen kylmyyden.
Lingon vårt sura och beska lilla bär tillsammans med vanilj och grädde och tjinuski påminner om veckosluten på stugan. som parfait förenas dessa till smakminnen av sommarens sista veckor och vinters snöiga kyla.
7 € (sis. alv 14 %)
Gluteeniton (G), Laktoositon (L)
Yhteystiedot ja aukioloajat:
Rihkamakatu 4 / Krämaregatan 4
Avoinna:
ma – pe klo 17-21
la-su klo 15-20
Huom. RUNOssa annokset saatavilla perjantaihin 30.8 saakka
Sometunniste: @runohotelporvoo