Salt.
Salt sijaitsee Porvoon vanhan kaupungin sydämessä, aivan Porvoon tuomiokirkon vieressä. Maisemat ravintolan ikkunoista ovat henkeäsalpaavan kauniit ja ovatkin osa maanläheistä ja rentoa sisustusta. Keittiömme tarjoaa vierailleen konstailematonta, käsityönä tehtyä, aitoa ruokaa. Sen sijaan että sitoutuisimme tietyn maan keittiöön tai kulttuuriin, meille suurin inspiraatio menun suunnittelussa on satokaudet. Valitsemme niiden pohjalta raaka-aineet ja annamme fiiliksen viedä. Panostamme kasvisruokiin ja listalta löytyy aina sekä kasvis- että vegaaninen vaihtoehto. Tervetuloa lounaalle, illalliselle tai ihan vaan piipahtamaan lasillisella!
Salt befinner sig i gamla stan vid kyrkan i Borgå. Utsikten för restaruangens fönster är fantastisk och är en del av en jordnära och en avslappnad miljö. Köket bjuder på en genuin och handgjord mat. Istället för att fokusera ett visst land eller en viss mat kultur så är vår inspiration säsongsvaror. Årstiden ger ett botten för vår meny utifrån känsla. Vi erbjuder även på vegetarisk mat och veganska alternativ. Välkommen på lunch, middag eller på ett glas vin!
Annos
Munakoiso / Äggplanta
Paahdettua munakoisoa, baba ganoush, grillattua fenkolia, tomaatti vinegretteä ja kuivattua oliivia.
Rostad äggplanta, baba ganoush, grillad fenkol, tomatvinägrett och torkade oliver.
7 € (sis. alv 14 %)
Gluteeniton (G), Laktoositon (L), Maidoton (M), Kananmunaton (KM), Kasvisruoka (K), Vegaaninen (V) / Glutenfri (G), Laktosfri (L), Mjölkfri (M), Äggfri (ÄF), Vegetarisk (K), Vegan (V)
