21.8. (Pe)
11:00
—
22:00
Sitruunalla ja basilikalla maustettu naudanlihatartar savutomaattia, pikkelöityä punasipulia, herkkutatti- tryffelimajoneesia ja Parmigiano Reggianoa.
Nöttartar smaksatt med citron och basilika, röktomat, picklad rödlök, champinjon-tryffelmajonnäs och Parmigiano Reggiano.
Fior di latte-mozzarellaa, perunaa, kauden sieniä, savustettua Provolone-juustoa, pikkelöityä kurkkua.
Fior di latte-mozzarella, potatis, säsongens svamp, rökt Provoloneost, picklad gurka.
Suklaa–aprikoositorttu ja amaretto-mascarponemousse.
Choklad- och aprikostårta med mascarponemousse smaksatt med amaretto.