BOSGÅRDIN TILAKAUPAN RAVINTOLA
Tilakaupan ravintolassa ruoka-annokset painottuvat vahvasti tilalla tuotettuun Charolais -luomupihvikarjaan. Suosimme myös muita luomutuottajia annoksissa lihan lisukkeena, varsinkin sesonkiaikaan.
I gårdsbutikens restaurang lutar vi starkt på gårdens egna ekologiska Charolais biffkött.
Annos
Bosgård smoked brisket
Omassa savustamossa savustettua Bosgårdin naudanrintaa, hunaja-valkosipulimarinoituja kesäkasviksia ja talon oma tumma bbq-kastike.
Bosgårds bringa rökt i eget rökeri, honung och vitlöksmarinerade sommargrönsaker serveras med husets mörka bbq-sås.
7 € (sis. alv 14 %)
Gluteeniton (G), Laktoositon (L), Maidoton (M), Kananmunaton (KM) / Glutenfri (G), Laktosfri (L), Mjölkfri (M), Äggfri (ÄF)
